Die
diesjährige Tagestour des Gartenbauvereins Gieslenberg/Mehlbruch führte die
Teilnehmer zur Historischen Wassermühle Birgel in der
Vulkaneifel. Trockenes und sonniges Wetter begleitete die Gartenbauer mit
Ihren Freunden und Bekannten. Nach der Ankunftwurden die
Gäste schon erwartet zur der anstehenden Führung. So stand auch einiges
auf dem Programm, um Wissenswertes über die Mühle zu
erfahren.
Sämtliche Mühlen auf dem Gelände sind Funktionstüchtig und zu
bestaunen. Ob der Getreidespeicher, oder das Stein-Ofen Backhaus
aus dem 17. Jahrhundert, das man den Ofen mit Tuffstein baute, um eine längere
Wärmehaltung zu erhalten. Nicht nur für die
speziellen Brote zu backen,( die man als Gast auch später für die Heimreise
kaufen konnte,) sonder noch bei einer geringeren Wärme Plätzchen
backen konnte.
Nach dieser Führung ging es zum Mittagstisch in das Erlebnis
Gastronomie-Sägewerk. Zur 2. Runde der Besichtigung führte der
Weg zur Senfmühle, wo so manchem Teilnehmer die Tränen in den Augen stand.
Viele Fragen der Anwesenden hatte man auch in der Ölmühle, die
von der Gruppenführerin in allen Details beantwortet wurde. Nach der
Besichtigung der eigenen Mühlensäge und Brennerei, wo auch eine
Verkostung statt fand, gab es noch Kaffee und 1. großes Stück Kuchen. Am späten
Nachmittag startete die Heimreise und es war nach Aussagen
der Teilnehmer zu hören das man sehr zufrieden mit diesem schönen Tag war.
